2017年1月26日         香港

食品安全联盟（FSC）举行第二次管理委员会会议，与委员会成员回顾过去一年多FSC在促进食品安全方面的活动。在2016年，FSC积极参与国际会议和展览, 并组织了第一届全球食品安全及科技论坛（GFSTF）和食品安全业界交流会，加强业界、学术界、政府和其他食品安全持份者之间的相互沟通和合作。

为促进国际合作，FSC与欧洲合作伙伴共同成立食品安全研发中心，籍以鼓励全球性食品安全技术开发及加速业界的技术转移。研发中心将开发相关的技术研究项目，通过尖端及应用技术克服食品安全挑战。

在会议上，委员会成员和顾问探讨了FSC如何在食品安全的技术开发层面上发挥领导作用，并建议FSC 担任公众与媒体之间的沟通渠道，帮助大家正确解读食品安全的相关新闻。

会后的公司会员交流提供了一个平台，让会员分享他们对食品安全方面的见解和遇到的困难。在收到业界的反馈后，FSC能更清晰及全面地制定长远发展方向。

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