2021 年 10 月 27-28 日

理大食品安全聯盟 (FSC) 聯同未來食品研究院(RiFood) 參與2021年度中國國際食品安全與品質控制會議 (CIFSQ)，並於會議及展覽上分享理大在食品安全的研究成果，開拓新的合作的機會。CIFSQ是中國食品安全界最具代表性的年度會議之一， 以國際性、專業性、教育/培訓和交流為特色，彙集全球專家，共同探討食品安全熱點問題，並交流食品安全在科研創新、引入數位化技術、最佳管理實踐以及監管立法等多層面提升食品安全措施和手段的最新進展。

食品安全聯盟召集人劉樂庭教授受邀聯合主持第一天以“從製造商角度看未來食品和食品安全的趨勢”為主題的圓桌討論和第二天“中國食藥兩用物質的安全性評價” 的專題演講。

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