2019年3月27至28日

ITDO和FSC邀請麻省理工學院生物醫學創新中心（Center for Biomedical Innovation, CBI）高級總監、麻省理工學院斯隆管理學院食品安全倡議執行總監Stacy Springs博士及J. Spencer Standish （1945年）麻省理工學院斯隆管理學院營運管理學Retsef Levi教授及其團隊成員訪問理大，探索與理大合作進行跨學科轉化研究的可能性，促進國際合作夥伴關係，以發揮全球創新及科技的協同效應。

由食品安全聯盟（FSC）主辦，香港科技園公司（HKSTP）協辦的「FSC業界與學術交流會 - 食物供應鏈管理」於2019年3月27日在香港科學園舉行。 研討會吸引了50多位業界持份者出席， Stacy Springs博士亦受邀分享MIT在食品安全方面的研究，學術界和業界如何攜手應對食品安全風險，利用創新科技以解決食品安全問題。

理大工程學院院長文効忠教授、應用科學及紡織學院院長黃永德教授、電子計算學系講座教授曹建農教授、應用生物及化學科技學系教授陳聲教授、應用生物及化學科技學系副教授姚忠平博士和創新及科技發展總監劉樂庭博士亦與團隊交流，分享理大最新食品安全和生命科學的相關研發成果，與私營和公共機構良好的合作夥伴關係，致力研發具有實質性影響的創新項目。

此行，ITDO亦安排MIT團隊參觀香港科技園的孵化和共享實驗室，理大的三維列印技術中心實驗室，航空服務研究中心（ASRC）及生命科學、食品安全方面的研究設施，展示香港和理大最新的基礎研發設施，推動創新科技產業的發展。

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