2021 年 10月 27-28 日

理大食品安全联盟 (FSC) 联同未来食品研究院(RiFood) 参与2021年度中国国际食品安全与质量控制会议 (CIFSQ)，并于会议及展览上分享理大在食品安全的研究成果，开拓新的合作的机会。CIFSQ是中国食品安全界最具代表性的年度会议之一， 以国际性、专业性、教育/培训和交流为特色，汇集全球专家，共同探讨食品安全热点问题，并交流食品安全在科研创新、引入数字化技术、最佳管理实践以及监管立法等多层面提升食品安全措施和手段的最新进展。

食品安全联盟召集人刘乐庭教授受邀联合主持第一天以“从制造商角度看未来食品和食品安全的趋势”为主题的圆桌讨论和第二天“中国食药两用物质的安全性评价” 的专题演讲。

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