FSC业界与学术交流 - 麻省理工学院(MIT)共同探讨食物供应链管理新技术

2019年3月27至28日



ITDO和FSC邀请麻省理工学院生物医学创新中心(Center for Biomedical Innovation, CBI)高级总监麻省理工学院斯隆管理学院食品安全倡议执行Stacy Springs博士及J. Spencer Standish (1945年)麻省理工学院斯隆管理学院营运管理学Retsef Levi教授及其团队成员访问理大,探索与理大合作进行跨学科转化研究的可能性,促进国际合作伙伴关系,以发挥创新及科技的协同效应。


由食品安全联盟(FSC)主办,香港科技园公司(HKSTP)协办的「FSC业界与学术交流 - 食物供应链管理」于2019年3月27日在香港科学园举行。 研讨会吸引了50多位业界持份者出席, Stacy Springs博士亦受邀分享MIT在食品安全方面的研究,学术界和业界如何携手应对食品安全风险,利用创新科技以解决食品安全问题。


理大工程学院院长文効忠教授、应用科学及纺织学院院长黄永德教授、电子计算学系讲座教授曹建农教授、应用生物及化学科技学系教授陈声教授、应用生物及化学科技学系副教授姚忠平博士和创新及科技发展总监刘乐庭博士亦与团队交流,分享理大最新食品安全和生命科学的相关研发成果,与私营和公共机构良好的合作伙伴关系,致力研发具有实质性影响的创新项目。


此行,ITDO亦安排MIT团队参观香港科技园的孵化和共享实验室,理大的三维列印技术中心实验室,航空服务研究中心(ASRC)及生命科学、食品安全方面的研究设施,展示香港和理大最新的基础研发设施,推动创新科技产业的发展。


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